0 218

В Рязанской области начнут выпускать элитные сыры

В селе Голдино создано производство итальянских сыров сорта качетто и твердых европейских сортов.

Антон Денисов / РИА Новости
Рязань, 19 января - АиФ-Рязань.

Экс-генеральный директор российского подразделения немецкой сети гипермаркетов Globus Йоханнес Толай решил начать выпуск премиальных сыров в Рязанской области, сообщает «Ъ».

В декабре 2016 года Йоханнес Толай стал соучредителем зарегистрированного в Рязанской области ООО «Голдинские продукты питания». Предприятие специально создали для производства итальянских сыров сорта качетто и твердых европейских сортов. По словам предпринимателя, площадка в Рязанской области оборудуется с привлечением немецкой сыроварни Hirztaler.

В планах Толая на первом этапе выпускать 25 тонн сыра в год. Продукция будет для среднего и премиального ценового сегмента, которые должны конкурировать со швейцарским продуктом. Сырье планируется закупать у местных хозяйств, начать производство планируется через год.

Первое время голдинское предприятие планирует поставлять сыр только на внутренний рынок, включая розничные сети, рестораны и отели, но уже через три-четыре года планируется экспорт сыров в Азию.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Лишатся ли рязанцы зеленой зоны при строительстве дома на ул. Белякова?
  2. Почему в троллейбусах Рязани бьет током?
  3. Можно ли на своем участке в Рязанской области вырыть колодец?