0 156

В Рязанской области начнут выпускать элитные сыры

В селе Голдино создано производство итальянских сыров сорта качетто и твердых европейских сортов.

Антон Денисов / РИА Новости
Рязань, 19 января - АиФ-Рязань.

Экс-генеральный директор российского подразделения немецкой сети гипермаркетов Globus Йоханнес Толай решил начать выпуск премиальных сыров в Рязанской области, сообщает «Ъ».

В декабре 2016 года Йоханнес Толай стал соучредителем зарегистрированного в Рязанской области ООО «Голдинские продукты питания». Предприятие специально создали для производства итальянских сыров сорта качетто и твердых европейских сортов. По словам предпринимателя, площадка в Рязанской области оборудуется с привлечением немецкой сыроварни Hirztaler.

В планах Толая на первом этапе выпускать 25 тонн сыра в год. Продукция будет для среднего и премиального ценового сегмента, которые должны конкурировать со швейцарским продуктом. Сырье планируется закупать у местных хозяйств, начать производство планируется через год.

Первое время голдинское предприятие планирует поставлять сыр только на внутренний рынок, включая розничные сети, рестораны и отели, но уже через три-четыре года планируется экспорт сыров в Азию.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Как в Рязани перед покупкой машины проверить, была ли она в ДТП?
  2. Что будет с родителями, если их ребенок постоянно дерется в школе?
  3. Можно ли на своем участке в Рязанской области вырыть колодец?

Будете ли вы в этом году соблюдать Великий пост?